Recomendaciones y consejos para las familias de hoy en día
En varios blog, de algunas amigas del facebook, he visto en ocasiones unas recetas estupendas de hojaldre relleno de solomillo. Sus fotos tenían una pinta tan buena que empezó a entrarme la curiosidad de hacer uno. Leyendo lo que me gustaba de unas recetas y de otras voy hacer la mía, seguro que mi amiga queda encantada.
Para esta receta utilizaré masa de hojaldre del lidl, os la vuelvo a recomendar. Es increible la calidad de este hojaldre, queda perfecto. Doraré un solomillo de cerdo en la sartén, preparar una cebolla caramelizada como la que puse hace unos días que haría de cama del solomillo, después por encima una loncha de foie y unas setas en conserva que me regalaron. Todo ello lo envolveré con el hojaldre y en unos 20 minutos de horno estará listo.
Mañana según vea el resultado os escribiré la receta con la foto para que se pueda ver el resultado y a ver si os animo.
Como vereís la foto no es mía pero cuando mañana tenga el resultado os la pondré