Después lo colocan en el congelador o freezer por unos minutos hasta que vean que el chocolate endureció, y preparan
Royal icing de algún color (hacer click para ir a la receta), lo colocan en una manga con una punta No. 2 y le ponen iniciales o dibujos como corazones o lazos, lo que se les ocurra. Lo entran en la nevera y lo sacan al momento de regalarlo, pues en mi país, que es tan caliente, si las dejamos fuera se derrite el chocolate.